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火・木・金曜限定の本日の「お気軽ランチ」（1,000円）は「鶏肉、椎茸、金針菜の蒸し物のせご飯」と「卵スープ」と「デザート」でした。
オープンキッチンなので、宮澤劇場を目の当たりにすることが出来ます。
お1人で食材を蒸し器にセット、スープを作り、盛り付け・・・、豪快かつ、実に手際がいいです。
「鶏肉、椎茸、金針菜の蒸し物のせご飯」です。鶏肉が、美味しいです。
やや薄めの味付けでした。ご飯の量はかなり多いです。