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▲投稿日順 評価点数順
中華そば らんまん(三重県/四日市南部)
投稿日’12/01/30
4.0 点
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スープは鰹出汁主体の魚介系で、スープ表面に焦がした玉葱が浮いており、やや塩辛さの強いスープに甘みを加えて…[続きを読む]
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4.5 点
つけ麺は、太縮れ麺で全粒粉が練りこんである。スープは豚骨ベースの塩味で濃厚な味わいがなかなか美味しい。[続きを読む]
3.5 点
豚骨・鶏がら・魚介を混ぜたらしい出汁が十分に効いたスープは非常に優しい味。スープ・麺・トッピングの類に一…[続きを読む]
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スープは鰹出汁主体の魚介系で、スープ表面に焦がした玉葱が浮いており、やや塩辛さの強いスープに甘みを加えて…[続きを読む]