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- カツ王
- カラッとした衣、ジューシーな具。衣の違いから揚げ方、中身まで様々な種類のカツを知っているカツ通に与えられる称号。[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
相変わらず派手な麺の湯切りを見つつ3分ほどで出来上がる。スープの表面にはラー油などが混ざっている辛い脂分が浮いており、また一般的な韮がなく、玉葱のみじん切りが相当数乗っている。味の濃さや辛さは控えめで、どんどんスープまで飲むことが出来る。このメニューも博多豚骨のような細麺で若干の違和感を感じたが、【如水流】という言葉で纏めれば確かに斬新か。替玉までして、最後はご飯を丼に入れて雑炊風で完食。