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「２０１５．８ ＯＰＥＮ
８月に恵比寿でオープンいたしました。
野菜、海鮮、鳥肉、特選和牛など厳選した旬の食材を、鉄板、高級備長炭で
それぞれに適した調理法で焼き上げご提供いたします。」
また新潟の雪解け水を使用して栽培されたお米を使用するなど食材は徹底的にこだわっております。」
ランチタイムは、月～金の１１時半～ラストオーダー１３時４５分だワン。
ランチメニューは、ポークソテー 税込９８０円、ローストビーフ 税込９８０円、
黒毛和牛ハンバーグステーキ 税込１８００円、黒毛和牛うす焼きステーキ 税込２４００円だワン。
ポークソテー 税込９８０円
肉は「新潟県産 深雪餅豚」、米はコシヒカリって書いてあるワン。
美味しいワン！