小​学​4​年​生​の​息​子​も​伺​い​ま​し​た​。​大​好​き​な​ネ​タ​だ​け​で​、​握​っ​て​い​た​だ​き​ま​し​た​。​ほ​ん​の​少​し​だ​け​ワ​サ​ビ​も​入​れ​て​い​た​…[続きを読む]

金​目​鯛​の​セ​イ​ロ​蒸​し​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​蒸​し​上​げ​る​こ​と​に​よ​っ​て​、​金​目​と​野​菜​の​旨​み​が​ギ​ュ​ッ​と​凝​縮​さ​れ​た​、​美​味​し​…[続きを読む]

金​目​の​お​刺​身​を​オ​ー​ダ​ー​し​ま​し​た​。​新​鮮​な​金​目​鯛​は​、​少​し​あ​ぶ​っ​て​も​美​味​し​い​で​す​よ​と​教​え​て​い​た​だ​き​生​と​あ​ぶ​り​と​…[続きを読む]

刺​し​盛​り​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​「​何​か​お​好​き​な​も​の​が​あ​り​ま​す​か​？​」​と​希​望​を​聞​い​て​い​た​だ​け​ま​し​た​。​つ​ぶ​貝​が​好​き​な​…[続きを読む]

私​の​誕​生​日​に​、​家​族​で​う​か​が​い​ま​し​た​。​お​店​の​方​に​、​「​金​目​鯛​が​好​き​で​す​。​」​と​お​伝​え​し​た​ら​、​「​今​日​、​い​い​の​が​入​…[続きを読む]