築地青空三代目本店(東京都/築地)
投稿日’13/08/11
岩塩にスダチをかけて、溶かしたものに、白身を漬けながらいただきました！すんごく美味しい＾＿＾。サッパリと…[続きを読む]
築地 ふく竹本店(東京都/築地)
投稿日’13/08/10
さかな竹若 築地本店(東京都/築地)
投稿日’12/12/30
カワハギの活き造り
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目の前の生簀からとってもらったカワハギを刺身にしていただきました。新鮮な肝と一緒に味わいながら、最高のも…[続きを読む]
大江戸 築地市場内店(東京都/築地)
投稿日’11/12/10
切り落とし三種丼
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築地青空三代目 別邸(東京都/築地)
投稿日’11/10/30
小学4年生の息子も伺いました。大好きなネタだけで、握っていただきました。ほんの少しだけワサビも入れていた…[続きを読む]
築地 いなせや(東京都/築地)
投稿日’11/10/30
これ、全部鮪です。いろんな部位を刺身にしていただきました。珍しいところでは、脳天とか、ほほ肉だとかいう部…[続きを読む]
築地 いなせや(東京都/築地)
投稿日’11/10/30
まぐろのすき焼きをいただきました。画像はすき焼きに入れる、鮪です。お刺身でも食べれそうな、きれいなマグロ…[続きを読む]
築地虎杖 魚河岸千両(東京都/築地)
投稿日’11/10/30
海鮮ひつまぶし
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まず、見た目の美しさにうっとり。宝石箱をひっくりかえしたみたいに華やか！最初はお醤油とワサビで。２度目は…[続きを読む]
さかな竹若 築地本店(東京都/築地)
投稿日’11/10/30
ランチの竹若ご膳
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もう何度もこの竹若御膳を食べたさに、竹若さんにランチへ伺ってます。まず、刺身の新鮮なこと！このクオリティ…[続きを読む]
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こちらは、岩塩と、お醤油でいただきました。肝は、単体でも、醤油にとかしても、白身と食べても、甘くてコクが…[続きを読む]