岩手産ブランド豚白金豚を使った贅沢な定食ですきめ細やかな肉質、やわらかくしっとりとした舌触りです。[続きを読む]

これを食べると長生きできるそうです。古代米や地元の南部地鶏を使った料理は確かにヘルシーで美味しかった。[続きを読む]

白瓜の中に昆布で巻いたニンジン、ゴボウを詰めて味噌漬けにしたものです。美味しいです。[続きを読む]

雉の肉が沢山のってて、雉の出汁がこってり感を、ネギ、山菜、キノコ、三つ葉のトッピングがあっさり感を演出し…[続きを読む]

味ですが思ったよりキワモノではなくみたらし団子のような甘じょっぱい味です。でもやはり漬物を使っているだけ…[続きを読む]