ビターで濃厚でしっとりしたチョコレートスポンジに生クリームをのせたもの。ビターなチョコと生クリームのコン…[続きを読む]

バターをふんだんに使ったチョコレートケーキ。バタークリームとナッツの層がよりチョコレートの深い味わいとま…[続きを読む]

生地はかなりフワフワしています。そして卵の味が濃く、蜂蜜の甘さがほんのりとして上品なスポンジです。生クリ…[続きを読む]

旨味がつまった巻きチャーシューが入った、こってり濃厚みそ味です。密度感があり、しっかりと重く、しなやかで…[続きを読む]

鯛とハマチが入っている様子。薄味でコクがあって上品な味です。煮加減が良く、身がホロリホロリと骨から外れて…[続きを読む]

おつまみにピッタリ。ビールが進んで困っちゃう1品です。プリプリで コリッとした食感がなんといってもたまりま…[続きを読む]

もろきゅうを頼んだら、芸術作品が出てきました私はあまりもろきゅう頼まないんですが、最近はこんなにオシャレ…[続きを読む]

揚げだし豆腐の「コク」が、きのこあんにマッチしてます。きのこたっぷりで食物繊維もたっぷりとれて身体に優し…[続きを読む]

チョコのタルト生地に ブルーベリームースをのせ、たっぷりの生クリームとフレッシュなブルーベリーが トッピン…[続きを読む]

衣がしっかりついてサクサクです。海老もプリプリ！タルタルソースがまた絶品なんです。至福のひと時になりまし…[続きを読む]