漬け汁にたっぷり浸かったその身はふっくらと柔かく、 旨みがじっくり しみ込んでいるので、絶妙な塩加減がふわ…[続きを読む]

脂の滴る肉より　脂のない肉そして鉄板焼より　網焼き肉につけるのもバターではなく、ワサビさっぱりと食べられ…[続きを読む]

ポークは、脂身の部分が多く使われていたが、結構煮込んであるので、脂っぽさはない。ライスもおいしく、カレー…[続きを読む]

今回は金目の煮物。上品に仕上がっています。あと、味噌汁、お新香、ご飯が付きます。いずれも水準をクリアして…[続きを読む]

釜飯は地鶏と木の子の釜飯。お造り、小鉢、吸物、香の物付き。美味しかったです、ご飯がつやつやでしめじのいい…[続きを読む]

手作りコンビーフって本当美味しーんです！もともと缶詰コンビーフはおばあちゃんがコロッケの具に入れていて、…[続きを読む]

特製ビーンズケーキと根菜のピクルス、アボガド、トマトサラダ、焼きマッシュルーム、クリームチーズがサンドさ…[続きを読む]

トマト、レタス、フライドオニオン、目玉焼き、そしてパテ。どれも美味しいです。その中でも自家製ベーコンは香…[続きを読む]

バーガーは、こんもりと良い感じです。タテに押しつぶしつつ頬張ると、バンズ、グランドのパティ、とろけたチー…[続きを読む]

ふかふかバンズに、ジューシーさ極まるダブルパテ、スモーキーなダブル自家製ベーコン、濃厚ダブルチーズと、そ…[続きを読む]