(愛知県/名駅1・2・3丁目) 山本屋総本家 名鉄店への口コミ
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玉子は沈んでて見えないね。 ネギと揚げがいっぱいです。
これが名古屋名物味噌煮込みうどんですよぉ!
この麺。 まったく茹であがってないかのごとく、シコシコとした強烈な歯ごたえ。
これがいいんだなぁ♪
お好みでテーブルに置いてある、一味や七味を入れて食べるのが名古屋流。
名古屋人は、赤だしのみそ汁にも、七味を入れて飲む人がいるみたい。