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投稿日順 ▼評価点数順
肉山(東京都/吉祥寺)
投稿日’13/12/22
4.0 点
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肉が溶けるほど煮込まれたシチューです。味がとても濃厚で、肉を飲んでいる感じです。[続きを読む]
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投稿日’14/05/06
3.5 点
久々に頂きましたが、相変わらず厚みと張りのある上質な卵でした。比較的濃い味の肉料理の後でも醤油無しで頂け…[続きを読む]
腰から尻にかけての部位です。ランプと並んだ場所で、脂分が少なく似ていました。[続きを読む]
投稿日’14/04/30
柔らかく、脂分の少ない部位です。[続きを読む]
肉が解けるほど煮込まれており、肉のエキスがたっぷりの風味豊かなカレーです。[続きを読む]
いつ頂いても、新鮮でみずみずしいアスパラガスです。焼き加減が最高です。[続きを読む]
とても太いキュウリですが、中まで水分が豊富で、美味しく頂けました。[続きを読む]
太く、しかも素材の風味が強く、炭火との調和が最高でした。[続きを読む]
投稿日’13/12/20
肩の希少部位です。コリコリと食感の良い筋があり、脂も程よくあって、美味しく頂けました。[続きを読む]
驚くほど太いです。箸でつまむと、エキスが飛び出す新鮮さです。[続きを読む]
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肉が溶けるほど煮込まれたシチューです。味がとても濃厚で、肉を飲んでいる感じです。[続きを読む]