11platsオーンズプラ(東京都/八丁堀)
投稿日’13/09/21
マグロのステーキタルタル
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4.5
点
4
11platsオーンズプラ(東京都/八丁堀)
投稿日’13/10/24
ムール貝のワイン蒸し
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4.5
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4
- 天ぷら大臣
- ニッポンの誇る江戸料理。カラッとした衣と、ジューシーな具材。魚介類や野菜、山菜など季節を感じさせる演出もさすが！ 抹茶塩…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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- 更新‘26/01/12
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ステーキタルタルをマグロで作っています。独特の食感で、マグロの風味も生きていて美味しいです。[続きを読む]