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kuma-1

（男性）

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/02/04

クリーミーバーニャカウダ

3.5 点

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何よりも、見た目がきれいです。アンチョビソースのクリーミーな濃厚さも美味しかったです。[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/02/04

六白黒豚のしゃぶしゃぶ　晩酌風

4.0 点

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生肉に熱い出汁を掛けてもらい、しゃぶしゃぶの出来がありです。画期的な料理です！しかも、とても美味しいので…[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/02/04

国産牛のタタキ　パルミジャーノ乗せ

4.0 点

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牛のタタキの生肉感が素晴らしかったです。実に綺麗なピンク色でした。ブルゴーニュワインにとても合います。[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/02/04

六白黒豚　トントロの炙り

4.0 点

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器が蓄熱体で、しばらくの間、ジュージューしていました。トントロだけあって、甘い脂身が絶妙に美味しかったで…[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/02/04

白レバーのレア焼き

3.5 点

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レバーですが、白レバー（脂肪肝）なので、レバー臭さは殆ど無く、トロのようにトロっとしていました。美味しい…[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/01/30

チーズ４種

3.5 点

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パルミジャーノ、チェダー、カマンベール、ウォッシュの４種でした。どれも味わい深く、ワインに合いました。[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/01/30

総州古白鶏の唐揚げ　晩酌風

3.5 点

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スパイシーで辛いだけでなく旨みもあり、素晴らしい味付けです。[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’14/01/30

チンゲン菜と牡蠣のガーリックソテー

3.5 点

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チンゲン菜、牡蠣の他に、つぶ貝が入っています。素材の味とソースのバランスが良かったです。[続きを読む]

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ワイン個室晩酌邸新宿店(東京都/新宿三丁目)

投稿日’12/11/17

シャトー・ド・ブラスレ・ロワ・ボジョレー…

4.0 点

シャトー・ド・ブラスレ・ロワ・ボジョレー… 拡大する

ボージョレヌーボのルーツと言われる貴重なワインです。ラベルの爺様は、「ムッシューボージョレ」ことジェラー…[続きを読む]

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