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kuma-1

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/23

博多酢もつ

3.5 点

博多酢もつ拡大する

コリコリした食感がよく、赤い柚子胡椒の風味もよく、焼酎が進みます。[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/23

さつまあげ

4.0 点

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揚げたてで、熱々ふわふわです。[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/23

やりいか姿造り

3.5 点

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呼子直送の新鮮なやりいかです。柔らかい食感が素晴らしいです。残ったゲソは天ぷらにしてもらえます。[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/24

じゃこ天

3.5 点

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長崎産で本場の味です。焼酎に合います。[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/24

厚切り牛タン焼き

4.0 点

厚切り牛タン焼き拡大する

ステーキのように厚みのある牛タンです。柔らかく脂分もあり、何より赤柚子胡椒を使った味付けが最高でした。[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/26

ゲソの天ぷら

3.5 点

ゲソの天ぷら拡大する

やりいか姿造りで食べ残したゲソを天ぷらにしてもらえます。衣はふわふわ、身は薄くて柔らかく、美味しかったで…[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/26

馬刺し盛り合わせ

3.5 点

馬刺し盛り合わせ拡大する

熊本直送の赤身とたてがみの盛り合わせです。食べると新鮮さに納得です。[続きを読む]

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九州の地魚料理侍浜松町店(東京都/浜松町・大門)

投稿日’14/04/28

博多ゴマサバ

4.0 点

博多ゴマサバ拡大する

マサバにゴマ醤油で味付けです。博多直送のサバが上質で、とても美味しいです。[続きを読む]

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