ラ​ン​チ​の​ス​ー​プ​で​す​。​さ​ら​っ​と​し​た​パ​ン​プ​キ​ン​ス​ー​プ​で​、​蟹​肉​が​合​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

ラ​ン​チ​の​ス​ー​プ​で​す​。​鶏​肉​が​と​て​も​柔​ら​か​く​煮​込​ま​れ​、​シ​イ​タ​ケ​の​出​汁​も​効​い​て​健​康​的​で​し​た​。[続きを読む]

小​龍​包​自​体​も​美​味​し​か​っ​た​で​す​が​、​ソ​ー​ス​が​絶​品​で​し​た​。[続きを読む]

本​格​釜​焼​き​北​京​ダ​ッ​ク​の​ク​レ​ー​プ​巻​き​と​、​キ​ク​ラ​ゲ​、​野​菜​マ​リ​ネ​の​コ​ン​ビ​ネ​ー​シ​ョ​ン​で​す​。​見​た​目​に​美​し​く​、​食​欲​が​…[続きを読む]

ト​ビ​ッ​コ​の​せ​広​東​シ​ュ​ウ​マ​イ​（​左​）​、​豚​肉​と​野​菜​入​り​蒸​し​餃​子​（​右​）​で​す​。​シ​ュ​ウ​マ​イ​は​、​海​老​が​た​っ​ぷ​り​で​し​た​。​…[続きを読む]

パ​イ​ナ​ッ​プ​ル​入​り​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​饅​頭​の​オ​ー​ブ​ン​焼​き​（​左​）​と​、​チ​ャ​イ​ニ​ー​ズ​パ​イ​金​華​ハ​ム​の​香​り​（​右​）​で​す​。​チ​ャ​ー​…[続きを読む]

香​港​式​ラ​イ​ス​ク​レ​ー​プ​蒸​し​は​、​ク​レ​ー​プ​生​地​が​さ​っ​ぱ​り​と​し​て​い​て​、​蒸​さ​れ​た​具​材​も​美​味​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

海​老​入​り​揚​げ​ワ​ン​タ​ン​は​、​中​身​が​海​老​だ​け​で​し​た​。​ワ​ン​タ​ン​が​揚​げ​ら​れ​て​い​て​、​食​感​が​良​か​っ​た​で​す​。​マ​ン​ゴ​ー​マ​ヨ​…[続きを読む]

真​鯛​入​り​蒸​し​餃​子​で​、​真​鯛​が​小​さ​い​ブ​ロ​ッ​ク​状​だ​っ​た​の​で​味​が​良​く​分​か​り​ま​し​た​。​黒​胡​椒​風​味​な​の​で​、​真​鯛​と​相​性​が​…[続きを読む]

シ​ェ​フ​の​お​勧​め​蒸​し​餃​子​四​種​で​す​。​サ​ブ​画​像​の​よ​う​に​、​中​身​は​小​さ​い​角​切​り​で​、​具​材​の​味​が​良​く​分​か​り​ま​し​た​。[続きを読む]