ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
里芋と手羽先のトーチー風味煮込み
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ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
パクチーとパイナップルのサラダ
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爽やかなパイナップルと風味豊かなパクチーの組み合わせサラダです。単品でも美味しく、他の料理の箸休めにもな…[続きを読む]
ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
ゴイ・ガー
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ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
パクチー冷奴
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冷奴にパクチーが乗っています。パクチーの風味と冷奴の食感がマッチして、心地よい前菜でした。[続きを読む]
ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
バンテット、煮こごりソーセージ、甘酢漬け…
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自家製バンテットは、６時間以上煮込んだベトナム南部のちまきです。煮こごりソーセージは、自家製で豚耳ときく…[続きを読む]
ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
豚ひき肉のレモングラスそぼろごはん
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ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
揚げ春巻き
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ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
蓮花茶
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ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/06
ベトナムコーヒー
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ベトナム料理 ビストロ オーセンティック(東京都/浅草)
投稿日’14/01/07
海老と金針菜のトーチー炒め
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手羽先が柔らかく煮込まれ、味も染み込んでいて美味しかったです。コラーゲンたっぷりでした。[続きを読む]