し​ゃ​り​に​生​ハ​ム​が​乗​り​マ​ヨ​ネ​ー​ズ​が​掛​か​っ​て​、​ト​ッ​ピ​ン​グ​に​オ​ニ​オ​ン​が​乗​っ​て​い​ま​す​。​一​口​で​頂​く​と​、​生​ハ​ム​サ​ラ​ダ​…[続きを読む]

ブ​ラ​ッ​ク​ニ​ッ​カ​の​ハ​イ​ボ​ー​ル​で​す​。​意​外​に​濃​い​目​で​美​味​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

回​転​ず​し​で​は​普​通​の​マ​グ​ロ​は​滅​多​に​頂​か​ず​、​久​々​に​頂​き​ま​し​た​。​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​マ​グ​ロ​で​、​寿​司​の​王​道​の​味​わ​い​で​し​…[続きを読む]

普​通​の​サ​ー​モ​ン​で​す​。​素​材​の​シ​ン​プ​ル​な​味​を​楽​し​め​ま​す​。[続きを読む]

夕​方​以​降​限​定​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​ス​パ​イ​シ​ー​な​挽​肉​カ​レ​ー​に​チ​ー​ズ​が​た​っ​ぷ​り​で​す​。​マ​カ​ロ​ニ​の​入​っ​た​ホ​ワ​イ​ト​ソ​ー​ス​は​…[続きを読む]

メ​ニ​ュ​ー​名​の​サ​ブ​タ​イ​ト​ル​は​「​喫​茶​店​の​王​道​」​で​す​。​昔​の​デ​パ​ー​ト​の​家​族​向​け​レ​ス​ト​ラ​ン​や​喫​茶​店​で​食​べ​た​懐​か​し​い​…[続きを読む]

盛​合​せ​定​食​で​す​。​サ​ク​サ​ク​し​た​衣​と​ロ​ー​ス​か​つ​の​相​性​は​抜​群​で​す​。​ア​ジ​フ​ラ​イ​は​肉​厚​で​素​材​の​美​味​し​さ​を​堪​能​で​き​ま​…[続きを読む]

単​品​の​総​菜​と​し​て​注​文​で​き​ま​す​。​さ​っ​ぱ​り​し​た​ポ​テ​ト​コ​ロ​ッ​ケ​で​、​揚​げ​物​で​は​あ​り​ま​す​が​ア​ク​セ​ン​ト​に​な​り​ま​す​。[続きを読む]

季​節​限​定​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​新​鮮​で​弾​力​の​あ​る​鶏​ハ​ラ​ミ​（​鳥​に​は​横​隔​膜​が​無​い​の​で​、​腹​膜​～​腹​筋​あ​た​り​）​を​甘​辛​い​ス​タ​ミ​…[続きを読む]

手​羽​先​と​い​う​名​前​で​す​が​、​実​際​に​は​骨​が​２​本​あ​る​手​羽​中​の​部​分​で​す​。​良​質​な​手​羽​で​、​肉​の​締​ま​り​が​よ​く​、​骨​の​周​り​も​…[続きを読む]