まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’15/06/18
まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’15/06/18
文字通りのメニューですが、意外な組み合わせで、出汁に付けるとホタテと磯辺の風味が広がります。[続きを読む]
まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’15/06/18
まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’15/06/18
お得な500円メニューで、実際には4~5種乗っています。いずれも美味しいのですが、中でも黒ムツが特別でし…[続きを読む]
まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’15/05/15
大きなオニカサゴが丸ごと1匹煮付けになっています。ヒレもそのままなので、迫力があります。板前さんの味付け…[続きを読む]
まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/30

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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ふっくら柔らかく、塩加減が絶妙でした。しみじみ味わえます。[続きを読む]