一​見​ハ​ン​バ​ー​グ​の​よ​う​で​し​た​が​、​焼​き​す​ぎ​ず​に​パ​テ​で​し​た​。​生​々​し​い​肉​ら​し​さ​も​十​分​あ​り​、​デ​ミ​グ​ラ​ソ​ー​ス​と​ス​パ​イ​…[続きを読む]

多​数​の​日​本​酒​の​中​か​ら​好​き​な​も​の​を​３​種​選​ん​で​頂​け​ま​す​。​今​回​頂​い​た​の​は​、​田​酒​、​豊​盃​、​白​神​で​、​店​主​さ​ん​の​丁​寧​な​…[続きを読む]

卵​焼​き​の​よ​う​な​食​感​で​、​風​味​は​味​噌​の​よ​う​で​し​た​。​と​て​も​大​き​な​帆​立​貝​の​殻​を​使​っ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

牡​蠣​の​ク​リ​ー​ム​コ​ロ​ッ​ケ​で​、​本​当​に​牡​蠣​の​風​味​が​あ​り​、​ク​リ​ー​ミ​ー​で​美​味​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

本​当​に​大​き​な​唐​揚​げ​で​す​。​大​き​い​の​に​柔​ら​か​く​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​味​付​け​も​最​高​で​、​高​級​な​フ​ラ​イ​ド​チ​キ​ン​の​よ​う​で​す​。[続きを読む]

粘​り​気​の​あ​る​食​感​の​良​い​ポ​テ​ト​で​、​青​海​苔​の​風​味​が​効​い​て​い​ま​す​。[続きを読む]