ワイン居酒屋 ＶＡＮ‐ＶＩＮＯ（バンビーノ）(東京都/大井町)
投稿日’15/05/03
オリジナルサングリア（白）
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3.5
点
4
ワイン居酒屋 ＶＡＮ‐ＶＩＮＯ（バンビーノ）(東京都/大井町)
投稿日’15/01/05
シュリンプ セルクル ロティ
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4.0
点
8
エビを円柱状に固めたものです。ソースがエビ味のアメリケーヌソースで、全てがエビ風味で、ワインが進みました。[続きを読む]
まかないや青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/30
肉酒場 sasaya 青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/28
雲仙鹿の生ハム
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3.5
点
6
肉酒場 sasaya 青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/28
マタギの三獣奏 肉三種の盛り合わせ
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3.5
点
6
この日は、鴨、蝦夷鹿、三元豚でした。三元豚は、ワインを飲ませて酔っ払わせた「酔っ払い豚」とのことです。炉…[続きを読む]
肉酒場 sasaya 青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/28
猪肉タタキ風
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3.5
点
6
猪肉に火を通してタタキ風に仕上げています。肉の風味は十分あり、ミョウガと合わせて美味しく頂けました。[続きを読む]
ワイン居酒屋 ＶＡＮ‐ＶＩＮＯ（バンビーノ）(東京都/大井町)
投稿日’14/12/25
車海老の贅沢なミルフィーユ アサリのジュ…
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4.0
点
6
アボガドに車海老とホタテが乗っています。ソースはアサリ風味のジュレです。彩がきれいで、味も見た目も楽しめ…[続きを読む]
ワイン居酒屋 ＶＡＮ‐ＶＩＮＯ（バンビーノ）(東京都/大井町)
投稿日’14/12/25
生牡蠣
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3.5
点
6
キャッツアイオイスターというオーストラリア産の生牡蠣です。小ぶりながらも、濃縮されたミネラル感が素晴らし…[続きを読む]
肉酒場 sasaya 青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/25
鴨ロースと下仁田ネギ
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4.0
点
6
肉酒場 sasaya 青物横丁店(東京都/大井町)
投稿日’14/12/25
鹿肉の唐揚げ
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3.5
点
6
珍しい鹿肉の唐揚げです。赤身と脂身が混ざっていて、食感を色々楽しめます。どれもジビエ香を満喫できます。[続きを読む]
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白ワインにリンゴ等のフルーツが入っていて、シードルのように爽やかです。[続きを読む]