裏​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​ひ​き​肉​や​ニ​ラ​の​他​に​、​モ​ッ​ツ​ァ​レ​ラ​、​ト​マ​ト​、​バ​ジ​ル​な​ど​が​入​っ​た​イ​タ​リ​ア​ン​な​餃​子​で​す​。​皮​の​中​…[続きを読む]

裏​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​辛​め​の​サ​ル​サ​ソ​ー​ス​で​す​が​、​卵​が​ま​ろ​や​か​で​良​い​食​感​で​し​た​。​ス​テ​ー​キ​の​脂​身​も​あ​っ​さ​り​と​美​味​し​…[続きを読む]

裏​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​脂​が​乗​っ​て​と​ろ​け​る​よ​う​な​サ​ン​マ​を​軽​く​炙​っ​て​、​バ​ジ​ル​、​オ​リ​ー​ブ​オ​イ​ル​、​ピ​ン​ク​ペ​ッ​パ​ー​で​味​付​…[続きを読む]

大​き​な​ひ​な​鶏​の​ハ​ー​フ​で​す​。​注​文​し​て​か​ら​１​時​間​か​か​り​ま​す​。​胸​肉​や​サ​サ​ミ​は​も​ち​ろ​ん​、​モ​モ​、​手​羽​元​、​手​羽​中​と​可​…[続きを読む]

焼​き​方​が​素​晴​ら​し​く​、​ハ​ラ​ミ​の​脂​分​を​堪​能​で​き​ま​し​た​。​ソ​ー​ス​は​濃​厚​バ​ル​サ​ミ​コ​と​蜂​蜜​の​ブ​レ​ン​ド​で​、​ま​ろ​や​か​で​深​…[続きを読む]

柔​ら​か​い​ヒ​レ​肉​に​、​ゴ​ル​ゴ​ン​ゾ​ー​ラ​の​ソ​ー​ス​で​す​。​特​に​ソ​ー​ス​が​絶​妙​で​し​た​。[続きを読む]

ラ​ム​チ​ョ​ッ​プ​で​、​ソ​ー​ス​が​絶​品​で​す​。[続きを読む]