(山梨県/北杜) 丸政 小淵沢駅ホームそば店への口コミ
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小淵沢界隈を代表する一品なので、以前から是非食べてみたいと思っていました。
駅弁「甲斐元気」の発売元の丸政さんらしい元気なメニューです。
真夏だったので、冷たいそばで頂きました。
から揚げは作り置きで常温放置でした。そこに冷たい汁がたっぷり掛けられましたが、不思議なことに冷たくても柔らかかったです。その辺は、駅弁の柔らかカツサンドのノウハウが生かされているのかもしれません。
でも、熱いそばだともっと美味しいと思いますので、次は寒い時期に挑戦してみたいと思います。