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ふぐ・会席料理 ＣＡＤＥＴ 山田屋(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
角煮なのに箸で切れるくらいのやわらかさなのがいいです！[続きを読む]
ふぐ・会席料理 ＣＡＤＥＴ 山田屋(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
湯引きすることでふぐの皮の弾力がより強まってます！[続きを読む]
ふぐ・会席料理 ＣＡＤＥＴ 山田屋(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
衣のしっかりした食感とお肉の強い味の相性がとてもいいです！[続きを読む]
ふぐ・会席料理 ＣＡＤＥＴ 山田屋(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
酢味噌のあっさりこってりな味がふぐの皮にあいます！[続きを読む]
ふぐ・会席料理 ＣＡＤＥＴ 山田屋(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
ぐにゅっとしたふぐの皮は味が強くて野菜の味に負けません！[続きを読む]
うしや 新宿３丁目店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
ホルモン こってり 旨辛味噌だれ
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2.0
点
0
味噌なのに辛さが強いので重たい味でも後味が軽くなってます！[続きを読む]
うしや 新宿３丁目店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/06/06
ホルモン あっさり にんにく塩だれ
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2.0
点
0
にんにくの強い香りがホルモンの持ってる匂いを爽やかに変えてます！[続きを読む]
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食感と匂いの強いもつが濃いタレのおかげでどちらも弱まって食べやすいです！[続きを読む]