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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’17/02/02

メンチカツ

2.0 点

メンチカツ拡大する

普通のメンチカツだが、揚げたて[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’17/02/02

手羽揚げ

2.5 点

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カリカリとした表面に中はジュワッとした肉汁が溢れ出す一品。[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’17/02/02

マグロのほほ肉

3.5 点

マグロのほほ肉拡大する

弾力のあるマグロの肉は、食べてみるとほぼ牛肉に近い食感なのに、あっさりとした大根おろしと相性抜群。ヘルシ…[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’17/02/02

竹筒日本酒

2.5 点

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ギンギンに冷えた竹筒に日本酒が入っているので雰囲気はとても良く楽しめる。味はよくある日本酒くさい酸味のあ…[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’17/02/02

炙りしめ鯖

4.0 点

炙りしめ鯖拡大する

キャンプなどで使用するガスボンベにつけるガスバーナーでその場で炙るので脂がかなりはねます。一応ガードも渡…[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’17/02/02

刺し盛り

4.0 点

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メインの炙りしめ鯖の炙る前の状態でも、十分美味しそうなのに、これを炙ると香ばしくからし醤油が抜群にあう[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’16/11/15

せり鍋

5.0 点

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季節のせり鍋。ここから火を通して食べる直前にせりをさらに乗せて食します。最後には雑炊にして、旬のせりのほ…[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’16/09/09

せせりの青ねぎまみれ

5.0 点

せせりの青ねぎまみれ拡大する

アルミホイルをかけて蒸し焼きにします。[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’16/09/09

鮪のホホ肉

5.0 点

鮪のホホ肉拡大する

牛肉を食べているかのような食感。[続きを読む]

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酒主手周平 1号店(宮城県/仙台駅西口)

投稿日’16/09/09

竹筒日本酒

5.0 点

竹筒日本酒拡大する

ギンギンに冷えた竹筒で日本酒を味わえる。[続きを読む]

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