鳳翔乱舞で検索さんの口コミ投稿
投稿日’16/12/22
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
これぞ究極のラーメン！節系を使って実に上品な味わいになっているバランスが絶妙な一品。チャーシューの豚バラ肉が柔らかく、和風な仕上がりのスープの深みと味わいが、豚肉の味をフワッと優しく包んでいて、スープはもはや言葉で表現しきれない領域まで仕上がっている。細麺の食感がスープと一体感があり、仙台より全国を代表しても遜色ない。