鳳翔乱舞で検索さんの口コミ投稿
投稿日’16/11/28
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
ひたすら辛いスープで、鳥と豚よりも野菜の甘みを引き出しているが、強烈なにんにくと辛みで旨味の要素はかなり控えめ。麺は平べったくモチモチしているが、スープのコクがかなりあっさり目で辛みが絡んでいるので、普通のラーメンと同様に食べると、辛みが喉に直撃するので注意が必要。テーブルに魚粉があるのでそれを入れると一気に旨味が増す！来店するときには魚粉を必ず入れること！必須条件です。