鳳翔乱舞で検索さんの口コミ投稿

ピリ辛で酸味のあるスープに、ナスや豚肉、タケノコは全て千切りで太めにカットされているので、食材の味もしっかり味わえる。特に旬のナスだと甘みもありオススメ。一見スーラー麺のようだが酸味がそれほど強烈ではない。とろみもあるので辛味と酸味、コクがそれぞれ1:1:1といったところでバランスがいい。麺は中太のストレート麺。麺とスープだけではなく、野菜や肉と一緒に口に入れて初めてこのウーシャン麺の旨味を実感できる。