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(宮城県/県庁・市役所周辺) 中華そば 嘉一への口コミ

塩中華そば

 

3.0点 [ 見た目 3.0 / 味 3.5 / ボリューム 3.0 / CP 2.5 ]

キーワード｜鶏ダシラーメン

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800円。混じりっ気なしの鶏ベーススープに縮れ中太麺。純粋に鶏以外のダシはほとんど取ってない味。油も鶏油でかなりあっさりしている。麺は店主が茹でる前にしっかりとコシを加えるので、歯ごたえがありモチモチしている。自家製の鶏チャーシューはかなり硬く、噛めば噛むほど旨味がある。

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