みげーる
485件料理・ドリンク
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LE PRE VERRE(東京都/表参道・青山)
投稿日’12/06/02
柔らかく煮込んだ子ブタとキャベツのブレゼ
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5.0
点
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ジョエル・ロブション(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’12/06/02
カリッと揚げられた卵はピリ辛のチョリソーソースが入っていて個性的な味わい。[続きを読む]
京味(東京都/新橋)
投稿日’12/06/02
雲丹のゼリー寄せ
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5.0
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雲丹のうまみとダシのうまみがそれぞれ濃くおいしい。上品な一品。[続きを読む]
エディション・コウジ シモムラ(東京都/六本木（麻布方面）)
投稿日’12/06/02
表面は香ばしく中はとろりとしたフォアグラとなめらかなジャガイモのピュレがおいしい。[続きを読む]
食文化サロン 白金劉安(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/06/03
美麗美肌のスープ
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4.0
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薬膳系スープで調味料や塩を全く使ってないそうです。素材のエキスだけなのにコクがあり美肌にもなれる一品です。[続きを読む]
博多もつ美人(東京都/センター街・公園通り)
投稿日’12/06/03
熊本千興ファーム霜降り刺し
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5.0
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肉のかみごたえと深いうまみが秀逸な一品。一度食べたらやみつきです。[続きを読む]
よしなり(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/06/03
元祖コラーゲンスープ地鶏鍋
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4.0
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プルプルのコラーゲンがたっぷりで体の底から温まる優しい味わいです。[続きを読む]
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ぷるぷるしたゼラチン質のお肉は濃厚で柔らかい。ソースのスパイスがきいている。[続きを読む]