肉がたっぷり入っているので噛み切った時の肉汁もすごい。ニンニクよりもしょうがの風味が強い。ボリュームたっ…[続きを読む]

コクと風味の強いラーメン。もちもちの縮れ麺はスープによくからんでおいしい。[続きを読む]

焼き目を付けたぐじを蒸すことで香ばしさと柔らかさが同居し、うまみが増している。ダシもコクがあり、柔らかい…[続きを読む]

甘辛いダシが具材によく絡まりおいしい。具材にもよく味がしみ込んでいる。[続きを読む]