3pocoさんの口コミ投稿
投稿日’15/01/03
(神奈川県/関内・馬車道) ヌーベルシノワ醐杜羽への口コミ
ロールポークキャベツ 豆鼓ソース
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 5.0 / CP 5.0 ]
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いい意味で中華っぽさがなくて、本当に美味しい！
まず、ロールキャベツということで、勝手に挽き肉を想像していましたが、挽き肉ではなく粗挽き？っぽくて。
とろ～りキャベツの食感とのコントラストを存分に楽しめました。
そして、（定かではありませんが）ちょっとレバーも入っている？ような感があって、それにより味に変化がでて、飽きさせない味わいを醸し出してました。
ロールポークキャベツ自体に結構なインパクトがあるんですが、甘辛でしっかりめの味わいの豆鼓ソースもそれに負けることなく、むしろ引き立てていて、両方を合わせて頂くとごはんがとにかくすすんじゃいました(´艸｀)