Johnny_Kさんの口コミ投稿

投稿日’24/03/10

(東京都/新橋) Blood Moon Tokyo design noodlesへの口コミ

桃源郷担々麺

5.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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桃源郷担々麺

夜限定かつ季節限定の麺の"桃源郷担々麺"に"鶉味玉"をトッピング

注文してから揚げてくれる若鶏のもも肉をカリっと揚げた"鶏排(ジーパイ)"と鶏の巣の様にも見える中太の揚げ麺が目を引く映え映えな盛り付け"辛：1痺：1"のスープは辛いけど想像より抵抗は無くナッツの旨みも感じられます

スープを飲み干した後に舌に残る痺れも心地よくなかなかマイウー麺は中太麺でスープによく絡んでいい感じ　

揚げた"鶏排"の皮もスープに浸すと少ししんなりしつつもカリっと感も残って旨みも増幅する感じ

しかも麺と"鶏排"で220gのボリューム感もいいですねぇ～

可愛い"鶉の味玉"は辛さを中和するのにももってこいで美味しくいただきました

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