Johnny_Kさんの口コミ投稿
投稿日’23/03/07
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- 更新‘24/03/23
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"あとのせ"を知ってしまったので なかなか億劫になっていた通常の"かつ丼" 食べずに四の五のいうのも何なのかと思い 意を決して 通常の"檍のかつ丼"を発注
ライブキッチン形式で店内調理風景も見えたので カウンター席で ぼぉーっと眺めていたら 通常と言っても 揚げた"かつ"を卵でとじるのではなく ごはんの上に 揚げた"かつ"をライドオンさせて さらにその上に "卵とじ"をのせるという これまた新たな種類の"かつ丼"に遭遇
極力 "かつ"の揚げサク感を失わないように工夫された逸品 掬った時に"かつ"の旨みとサクサク感 "卵とじ"の甘い味わい同時に味わえて これはコレでアリ的でマイウー 美味しく頂きました