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Johnny_Kさんの口コミ投稿

投稿日’20/10/30

(東京都/西麻布) FERMiNTXO(フェルミンチョ)への口コミ

ポークジンジャーソテー

 

4.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

キーワード|

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お一人様

ポークジンジャーソテー

スペイン料理店でランチ メインは"ポークジンジャーソテー" "オニオン"と"ジンジャー"の甘辛いタレでソテーされた"ポーク"…

…ん?豚肉の生姜焼きじゃね コレww?

的なソテーは なかなかボリューミー話 濃厚なタレで ご飯にめっちゃ合いそう…

…ん?

スペイン料理屋さんだったから パスタのパエリア"フィデウア"頼んじゃってたww "スペイン感"薄くなるけど コイツには 間違いなく"ライス"だったww

こちらは "メイン"を選んで "サイドデイッシュを3品"選ぶスタイルなので 今回は 胡椒や脂とかも練りこんだ イタリアの"モルタデッラハム"に "ガリシア風のパイ" "塩ダラのブニュエロ"をチョイス

"ハム"は しっっとりとした感触だけど なかなか濃厚な肉の味 "パイ"はサクサク生地で お肉と野菜をサンド 一口で食べれちゃうので もうちょいボリューム感あっても(笑)
"ブニュエロ"は 揚げたてサクサクでマイウ~ 小っちゃなコロッケって感じで 美味しく頂きました

公開中

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