季節によってサーモンになったりマスになったりしますが、鮮度の良い魚を使っているので全く臭みがなく燻製の軽…[続きを読む]

メイン級のボリュームがある前菜です。豚の色々な部位が入っていて臭みも強いですがお肉の旨みを堪能できる一品…[続きを読む]

まずは、その大きさに驚きます。地鶏の中には野菜がたっぷり入れられ、地鶏はジューシー。全部お肉では無いとい…[続きを読む]

ジャガイモと鯖ってこんなに合うんだと驚かされたメニューです。[続きを読む]

ジューシーなウズラの中にはお肉の旨みを吸ったワイルドライスがたっぷり。[続きを読む]