オ​イ​ル​ベ​ー​ス​の​ソ​ー​ス​は​万​願​寺​唐​辛​子​の​甘​さ​が​上​手​く​使​わ​れ​て​、​角​切​り​に​さ​れ​た​カ​ジ​キ​マ​グ​ロ​と​の​相​性​も​良​く​、​と​て​…[続きを読む]

白​い​器​の​中​に​は​シ​ャ​ン​パ​ン​の​泡​で​出​来​た​甘​さ​控​え​め​で​繊​細​な​デ​ザ​ー​ト​が​入​っ​て​い​て​、​口​の​中​に​入​れ​る​と​ス​ー​っ​と​溶​け​…[続きを読む]

私​が​頼​ん​だ​時​は​、​マ​ン​ゴ​ー​、​カ​シ​ス​、​青​リ​ン​ゴ​の​ジ​ェ​ラ​ー​ト​と​無​花​果​・​柿​・​葡​萄​の​盛​り​合​わ​せ​で​し​た​。​ジ​ェ​ラ​ー​ト​は​…[続きを読む]

濃​厚​な​ミ​ル​ク​の​味​が​す​る​パ​ン​ナ​コ​ッ​タ​の​中​に​、​ボ​ス​コ​（​森​の​フ​ル​ー​ツ​）​添​え​の​名​の​と​お​り​ブ​ラ​ッ​ク​ベ​リ​ー​・​カ​シ​ス​・​…[続きを読む]

ナ​ッ​ツ​入​り​の​ザ​ク​ザ​ク​の​チ​ョ​コ​レ​ー​ト​ク​ッ​キ​ー​の​上​に​ミ​ル​ク​風​味​の​チ​ョ​コ​ム​ー​ス​、​一​番​上​に​は​苦​く​洋​酒​が​強​く​効​い​た​…[続きを読む]