イタリア料理 イル・クアドリフォーリオ(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/24
イタリア料理 イル・クアドリフォーリオ(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/24
稚鮎の苦味が上手く活かされていました。魚を使った料理が上手だなと思いました。お皿の周りにある野菜をピュレ…[続きを読む]
イタリア料理 イル・クアドリフォーリオ(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/24
ミルクの風味強く、ココナッツの味は最後に少し感じるくらいで食べ易く美味しいブラマンジェでした。量が少ない…[続きを読む]
イタリア料理 イル・クアドリフォーリオ(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/24
きちんと温められていて提供されます。表面はカリカリ、中はもっちりして小麦の香りが楽しめいました。[続きを読む]
Aのテーブル(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/26
rosanera(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/27
ポレンタをまぶしてカリカリに揚げられています。まるごと揚げられたあまごは、稚鮎のように少し苦味があって美…[続きを読む]
rosanera(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/27
真つぶ貝のムニっとした歯ごたえとアグレッティ(イタリアのおかひじきのような野菜)のコリコリした食感が面白…[続きを読む]
rosanera(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/27
rosanera(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/27
鰆を口に入れるとフワッとした燻製の香りが広がって美味しい!ソースはトマト酸味が上手く活かされていて、甘み…[続きを読む]
rosanera(大阪府/肥後橋)
投稿日’11/11/27

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25

- そば好きも認める!「小諸そば」
- 【CPがよい】
- 更新‘25/03/25
唐辛子が入って少しピリ辛のトマトソースにミンチ状にした車海老の団子が入っています。ボリュームたっぷりで美…[続きを読む]