ミ​ル​ク​の​泡​は​き​め​細​か​く​て​美​味​し​か​っ​た​で​す​。​か​き​混​ぜ​る​た​め​に​シ​ナ​モ​ン​ス​テ​ィ​ッ​ク​が​付​い​て​い​る​の​が​ホ​テ​ル​ら​し​く​…[続きを読む]

お​好​き​な​だ​け​食​べ​ら​れ​る​と​い​う​ワ​ゴ​ン​デ​ザ​ー​ト​は​、​手​の​込​ん​だ​手​作​り​デ​ザ​ー​ト​ば​か​り​で​と​て​も​美​味​し​い​の​で​お​ス​ス​メ​…[続きを読む]

仔​牛​は​脂​肪​分​が​少​な​く​赤​身​の​お​肉​の​旨​み​が​し​っ​か​り​楽​し​め​ま​し​た​。​少​し​辛​み​の​あ​る​ソ​ー​ス​と​の​相​性​も​抜​群​。​野​菜​は​ど​…[続きを読む]

メ​ロ​ン​の​ピ​ュ​レ​の​上​に​生​ハ​ム​。​プ​ー​ン​に​の​っ​て​い​る​の​は​ポ​ー​ト​ワ​イ​ン​の​ジ​ュ​レ​。​メ​ロ​ン​の​甘​さ​に​生​ハ​ム​の​塩​気​、​ポ​ー​…[続きを読む]

伊​勢​海​老​・​帆​立​・​鰻​の​魚​介​と​オ​ク​ラ​・​じ​ゃ​が​い​も​・​椎​茸​を​ゼ​リ​ー​で​固​め​て​、​周​り​を​冬​瓜​で​巻​い​て​あ​り​ま​す​。​海​鮮​も​野​…[続きを読む]