(大阪府/（大阪）京橋) フランス料理 SAKURAへの口コミ
冬野菜と貝類の菜園模様
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 4.0 / CP 5.0 ]
キーワード｜美しい前菜
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美しい5段の層になっています。
1段目：冬野菜をオマール海老のコンソメゼリー寄せ
2段目：アスパラ
3段目：色々な貝を海水のゼリーで固めたもの
4段目：毛蟹のタルタル
5段目：マスの卵とキャビア
素材の風味を活かしてあり見た目の味も趣向を凝らしていていて目も舌も満足する一皿です。