チャップステーキといってたっぷりのお野菜とステーキのお肉をバーベキューソースで炒めたものががっつり鉄板に…[続きを読む]

鉄板にアツアツで提供される老舗のステーキ。テンダーロインはヒレなので割とさっぱりかな？と思っていましたが…[続きを読む]

王道中の王道の焼き鳥。お肉がいいのでシンプルに塩だけで十分旨みが濃いです。むっちりとした食感とほどよい脂…[続きを読む]

これまた初めて食べたせぎも。肝ってつくけどレバーとも違うし、ハツとも違う。とろけるような濃厚さとほんのり…[続きを読む]

すごく脂ののっているぼんじり。脂が甘くてすごくジューシー。でもお肉はしっかりと引き締まって筋肉質。噛むご…[続きを読む]

グリ、初めて食べました。ヒザ軟骨らしいのですが、ごりっとした食感が楽しく、噛めば噛むほど味が出てくる不思…[続きを読む]

濃厚なのに全く癖がない、臭みもない。口の中でねっとりと美味しさだけが残るとってもおいしいレバー。しかも結…[続きを読む]

なんだろー。すごく簡単なはずなのスイーツなのに病みつきになっちゃうんですよね。バニラにきな粉に黒蜜なら自…[続きを読む]

一口ひれかつ、海老フライ、カニクリームコロッケのセット。あざみのランチ版に近いのかな？シソ系のカツが入ら…[続きを読む]

ヒレもロースも食べたいなという希望に応えてくれる盛り合わせ。ヒレのさっぱりしたお肉のおいしさと、ロースの…[続きを読む]