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もー一度食べたら病みつきです。口当たりはぷるんっと弾力があり、食べるとほんのり甘く、もっちりとして本当にたまらんです。お土産に頂くことが多いのですが、生クリームが入っているお豆腐のようでこくがあり、お豆腐というよりはデザートのよう。しあわせな味です。