(東京都/丸の内) chef’s V 丸ビル店への口コミ
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ぬるい温度がちょうど美味しい一品。レア焼きのマグロが少し冷たく、でもあたたかく。そしてほかほかの温野菜。焦がした醤油ソースの香ばしさとさまざまな温度が口の中を通るおもしろい一品。マグロが余り主張しすぎないので、それぞれのお野菜の力強さがしっかり感じられます。