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- 更新‘24/03/23
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
すごく珍しい部位を食べられます。白子とか卵巣とかなのかな?とにかく表面は強めに焼いてあり、中はふわーっととろとろ。口に入ると溶けるような感じに。癖や臭みは全くなく、本当にふわっと濃厚なうまみだけが残ります。焼酎にあうのですー。