築地虎杖 魚河岸千両(東京都/築地)
投稿日’14/05/20
肉厚でした。タルタルソースも濃厚で好きなのですが・・・ソース要らないくらい十分鰺がしっかりしています。 …[続きを読む]
鮨國(東京都/築地)
投稿日’14/06/09
本日のお薦めで鰯がありました。先に焼いた鰯をいただいたら、身が大きく美味しかったのでお刺身も追加しました…[続きを読む]
地下ノ粋(東京都/築地)
投稿日’13/11/19
国産真牡蠣の種類がこんなに一度に揃うのを初めて見ました。本当に牡蠣好きで、好みの産地を探るにはとてもいい…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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ラムチョップは肉付良く、焼き具合も好みでした!!これはまた食べたいです。味のカルパッチョも特筆ポイントはな…[続きを読む]