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プリフィックスなので、それぞれ好みのものが食べられます。パフェ仕立てのサラダ、オードブルは目新しくありませんがこまごまと手の込んだ味と飾りが盛り込まれていていました。崩してしまうのがもったいないくらいでした。説明を丁寧にしてくださるので、食べるほうも楽しめます。