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お刺身がどれもしっかり味がありました。茶碗蒸しも鶏肉が入っていない、手の混んだものです。お正月の縁起膳!?も色々盛り合わせになっていて、箸が進みます。天ぷらは衣に味が付いているので漬けﾀﾞﾚは使う必要ありませんでした。赤だしはお代わりしたくなります。漬け物も自家製かしら？と思わせる滋味がありました。