カノビエッタ タカマサ ウエタケ(東京都/新宿南口・代々木)
投稿日’12/05/18
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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カノビエッタ タカマサ ウエタケ(東京都/新宿南口・代々木)
投稿日’12/05/18
九条ねぎの香りがアクセントになっていてシラスと良い茹で具合の麺とよく絡み絶妙なハーモニーを奏でてくれます…[続きを読む]