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このお店ではひつまぶしのことを「日田まぶし」(駄洒落？)と呼んでいますが、薬味に大分ならではの「柚子胡椒」がついているところが名古屋バージョンと違うところ。甘いタレのうなぎをいろんな薬味とあわせて頂くことができます。けっこうがっつりですが、柚子胡椒でさっぱり頂けます。観光地の人気店なので、休日はちょっとだけ並ぶかも。