漁師料理の店 よろず屋魚之介(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’13/02/15
漁師料理の店 よろず屋魚之介(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’13/02/15
本物のクエは予想以上にうまかった。もどきの養殖とは味・香・歯ごたえすべてが別物でした。独特の風味を味わう…[続きを読む]
漁師料理の店 よろず屋魚之介(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’13/02/15
右側ピンクがクエの刺身。左側手前がトロ。奥が赤身です。やっぱり新鮮のクエが刺身で食べられるなんて素晴らし…[続きを読む]
漁師料理の店 よろず屋魚之介(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’13/02/15
生の白魚を食べるのは初めて。珍しさもありますが、いざ食べると思うとかわいそう感が出てしまった。ぽん酢をく…[続きを読む]

- バーガーマニアックス
- 手軽だけど、奥深いバンズと具材の世界を愛している人がいる。 大きな口をあけてほおばった時の幸せ。 違いの判る人、それがバー…[詳しく見る]

- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11

- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
珍しさで注文。食感は魚と言うよりエイヒレに近く、味濃いめ。皮のカリカリが絶品でした。[続きを読む]