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▼投稿日順 評価点数順
ラ・トゥーク(沖縄県/久米島・慶良間諸島)
投稿日’11/10/31
2.5 点
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島のおばあーの大根を甘酢あんにからめてみました。素材を生かしたとてもシンプルな一品。[続きを読む]
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2.0 点
地元、座間味で採れたインカのめざめを丸々使ったフライドポテト。皮ごとおいしくいただけます。[続きを読む]
すごいコリコリとした食感のカジキの胃袋が、しっかりにんにくを効かせて炒めてあって、お酒のアテにいい一品。[続きを読む]
キレイなピンク色の身で、新鮮でおいしかったです。こちらのオーナーさんがカジキ釣りをされるようで、カジキが…[続きを読む]
たっぷりの花かつおに包まれたカツオが、中はレア状態で揚げらた一品。人気メニューのようです。[続きを読む]
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島のおばあーの大根を甘酢あんにからめてみました。素材を生かしたとてもシンプルな一品。[続きを読む]